Агнешка дроб-сарма на скара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • було
- • черен дроб
- • бъбреци
- • момици
- • далак
- • джоджен
- • лук
- • черен пипер
- • сол
Измиваме добре агнешките дреболии и ги нарязваме на кубчета.<br><br>
Нарязваме на дребно лука и джоджена.<br><br>
Разбъркваме всичко и овкусяваме с черен пипер и сол.<br><br>
Увиваме сместа в булото и печем на скара до зачервяване.
