Пилешки Рулца със спанак
Подготовка: 50 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешко филе
- • кисели краставички
- • моркови
- • спанак
- • масло
- • сирене
- • кашкавал
- • домати
- • чесън
- • черен пипер
- • кимион
- • куркума
- • чубрица
- • сол
- • зехтин
Начукваме пилешките филета и ги намазваме с маринатата. <br><br>
Нарязваме морковите на лентички и ги слагаме да поврят малко, за да омекнат. Нарязваме и киселите краставички на лентички, доматите на половинки, сиренето на малки и тънки парченца. <br><br>
Спанака запържваме с масло на котлона за няколко минути.<br><br>
Мажем филетата с марината и оставяме за малко докато си нарежем другите продукти, след това мажем със спанак и нареждаме морков, кисела краставичка, сирене, домат и навиваме като с клечки за зъби или конци задържаме рулцето. <br><br>
Слагаме ги в тава, отгоре слагаме малко масло, поръсваме с червен пипер, слагаме много малко вода и печем.
