Пържени пилешки пържоли
Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • бял пипер
- • бира
- • яйца
- • брашно
- • галета
- • мазнина
Леко начукайте пилешките пържоли, като сте разделите гърдите на две. <br><br>
Натъркайте ги със сол, черен и бял пипер, накълцан магданоз и ги полейте с бира. <br><br>
Оставете ги да се овкусят за 30 минути, след което ги оставете за 1 час в гевгир да се отцедят. <br><br>
Пилешките пържоли се овалват в брашно, разбито яйце и галета и се пържат равномерно в сгорещена мазнина. <br><br>
Може да ги оваляте само в галета и брашно.<br><br>
Поднасят се с гарнитура от зеленчуци и резен лимон.
