Чушки, пълнени с пилешко
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • чушки
- • пилешко месо
- • домати
- • моркови
- • лук
- • яйца
- • кисело мляко
- • масло
- • магданоз
- • брашно
- • сол
Сварете место, обезкостете и го нарежете на дребни парченца. Изпечете чушките и ги обелете. Настържете морковите, нарежете лука на ситно. С сгорещено масло задушете морковите, лука, месото. <br><br>
Добавете обелените и ситно нарязани домати и разбърквайте. След като продуктите омекнат, махнете от котлона. Напълнете чушките с готовата смес и ги подредете в тава за печене. <br><br>
Пригответе сос от размитото в малко вода брашно, яйцето и киселото мляко. Залейте чушките и печете в умерена фурна. Поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте.
