Пилешки бутчета (Египет)
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • галета
- • пилешки бутчета
- • горчица
- • брашно
- • белтъци
- • бадеми
- • сусам
- • кориандър
- • сол
- • черен пипер
За да приготвите специалната подправка за бутчетата, като запечете в сух загрят тиган бадемите и семената за 30 секунди, като ги бъркате.<br><br>
След това ги счукайте в хаванче с малко сол и пипер и ги объркайте с галета. <br><br>
Махнете кожата на бутчетата, намажете ги с горчица и ги оваляйте в брашно и разбит белтък. Накрая ги оваляйте в специалната подправка.<br><br>
Сложете ги да се изпекат за около 15-20 минути в загряна на 200 градуса фурна, докато добият златист цвят.
