Панирани пилешки гърди с бира
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки гърди
- • яйца
- • бира
- • сол
- • брашно
- • брашно
- • олио
Отделете жълтъците и ги разбийте с бирата, солта и 1 ч.ч. брашно. <br><br>
Добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте внимателно. Посолете пилешките гърди, оваляйте ги в брашно и ги потопете в панировката.<br><br>
Изпържете панираните филенца в силно сгорещено олио до получаването на кафява коричка. Поднесете със зелена салата и резени лимон.
