Ориз с кайма на тиган
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • вода
- • ориз
- • сол
- • целина
- • лук
- • чушки
- • гъби
- • масло
- • кайма
- • доматен сок
- • сол
- • черен пипер
- • сос
- • магданоз
Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине. <br><br>
Нарежете целината на парченца, лука - на филийки, чушките - на малки ивички, гъбите - на половинки. Задушете зеленчука в малко загрято масло за около 10 мин. Добавете каймата и пържете до златисто кафяво. Сипете доматения сок, поръсете със сол, черен пипер и чили сос. <br><br>
Оставете да ври 10 мин. Прибавете варения ориз и подправете. <br><br>
Гарнирайте с магданоз. <br>
