Кюфтета по ориенталски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 15
Продукти
- • булгур
- • телешко месо
- • магданоз
- • лук
- • люти чушки
- • чесън
- • червен пипер
- • кимион
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
Залейте булгура с 1 ч.ч. вода и оставете за половин час. <br><br>
Прибавете останлите продукти без зехтина и имесете много добре. <br><br>
Оформяйте кюфтета, сплесквайте ги и ги изпечете върху сгорещена скара или плоча, като ги мажете леко със зехтин.<br><br>
По желание може и да ги изпържите.<br><br>
Сервирайте кюфтетата по ориенталски с прясна салата.
