Телешко със зелени домати
Подготовка: 20 мин. Готвене: 175 мин. Порции: 5
Продукти
- телешко месо
- зелени домати
- олио
- лук
- червен пипер
- домати
- магданоз
- сол
Нарязвате месото на приблизително еднакви парчета и пържите в сгорещена мазнина, докато се позачерви. Прибавяте ситно нарязания лук и запържвате. <br><br>
Поръсвате с червения пипер. Прибавяте нарязаните червени домати. Наливате гореща вода, колкото да облее месото. Варите на умерен огън.<br><br>
След 30 минути прибавяте нарязаните зелени домати. Доварявате ястието на тих огън. Малко преди да свалим от огъня поръсвате със ситно нарязан магданоз.