Руло с плънка
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • кисели краставички
- • картофи
- • свинско месо
- • свинско месо
- • мазнина
- • бяло вино
- • черен пипер
- • сол
Разрежете месото и го начукайте, така че да се получи тънък лист, поръсете със сол и черен пипер. Сложете ситно нарязаните краставички и пушено месо и настърганите картофи. Увийте на руло и завържете с бял конец. <br><br>
Сложете в тавичка, залейте с мазнината и виното. Покрийте с фолио и изпечете в умерена фурна. <br><br>
В средата на кръгла чиния оформете пирамида от сварен ориз и около нея наредете нарязаното на филии руло.
