Вълшебен огретен
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • сирене
- • свинско месо
- • кисели краставички
- • черен пипер
- • сол
- • олио
- • яйца
- • брашно
- • прясно мляко
Картофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се. <br><br>
В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и олио. <br><br>
Отгоре се покрива с 1/2 от сместа от сирене, краставички и пушено месо. Така се редуват картофи и смес. Отгоре се завършва с картофи. <br><br>
Разбиват се яйцата с брашното и млякото. Залива се огретена. Сместа трябва да попие в картофите. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути.
