Запеканка с бекон и картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • тиквички
- • гъби
- • кашкавал
- • бекон
- • яйца
- • мляко
- • вегета
- • сол
- • черен пипер
- • подправки
Нарязваме картофите на тънки кръгчета и ги запържваме във фритюрник до почти готово състояние, изпържваме по същият начин и тиквичките, бланшираме нарязаните по същият начин гъби. <br><br>
В тава сипваме малко олио и редиме на дъното слой картофи върху тях редим резъните бекон, върху него редим тиквичките, отгоре редим гъбите, а върху тях редим тънко нарязаният на листа кашкавал и най-отгоре редим пак картофите. <br><br>
Поръсваме подправките и заливаме всичко с разбитите и разбъркани с млякото яйца. <br><br>
Печем във сгорещена фурна 20-25 минути. Приятен апетит!
