Свински пържоли с зеленчуци на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 105 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • гъби
- • домати
- • пипер
- • моркови
- • лук
- • чесън
- • вода
- • магданоз
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
- • олио
Нарязваме месото на пържоли. След това настъргваме доматите, режем на едро пиперите, морковите на колелца и лука на полумесец. Обелваме 3 глави чесън и ситно нарязваме магданоз. <br><br>
След като нарежем всички зеленчуци слагаме пържолите в тава с олио и добавяме подправките. След това слагаме гъбите и всички други зеленчуци в тавата и объркваме добре. Добавяме магданоза и водата. <br><br>
Покриваме тавата с Фолио и слагаме да се пече на 250 градуса отгоре и отдолу за час и половина. След като мине това време махаме фолиото и оставаме да се запече за 15 минути.<br><br>
Добър Апетит!
