Гювечета със сирене и колбас
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • сирене
- • колбас
- • масло
- • лук
- • чушки
- • люти чушки
- • бульон
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • яйца
- • прясно мляко
- • кашкавал
На дъното на 4 гювечета разпределете маслото и скълцания лук. Посолете леко и сложете да се запече в умерено загряна фурна. <br><br>
Щом лукът се запече, извадете и разпределете във всяко по 1 нарязана печена чушка, 1 цяла люта чушка, нарязан колбас, натрошено сирен (повечко) и подправките + натрошения по равни части бульон. <br><br>
Разбъркайте добре и сложете да се пече за 15 минути отново. След това разбийте яйцата с малко прясно мляко и залейте в гювечетата. Върнете да се пече, докато отново стегне.
