Вкусна зелева мусака
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • кайма
- • зеле
- • олио
- • домати
- • ориз
- • червен пипер
- • черен пипер
- • дафинов лист
- • сол
- • яйца
- • кисело мляко
- • брашно
- • сол
В олиото изпържваме хубаво каймата, към нея прибавяме едро нарязаното и стрито със сол зеле. Пържим на слаб котлон до готовност на зелето. <br><br>
Когато е почти готово се прибавя настърганият домат, след около 5 минути се слага и оризът заедно с червения, черния пипер и дафиновия лист. <br><br>
Изсипваме в тавичка и доливаме вода 3 к.ч. Печем за около 15 минути в предварително загрята фурна (умерена) и заливаме със заливката. Отново печем до готовност.
