Стек Аламинут
Подготовка: 10 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • червено вино
- • балсамов оцет
- • плодов сок
- • босилек
- • мащерка
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
Стековете са бързи, стига да ги мариновате от предния ден.<br><br>
Леко начуквате месото при нужда, разбърквате всички останали съставки и мариновате месото възможно най дълго. <br><br>
След това стековете се мятат на скарата и се пакат по 4-5 минути от всяка страна. Може да се мажат с маринатата по време на печене. <br><br>
Поднесете стековете със свежи зеленчуци и резен лимон.
