Лесна чорба от агнешки чревца
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешки чревца
- • ориз
- • масло
- • лук
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Измиваме и почистваме добре - отвън и отвътре, агнешките чревца. <br><br>
Сваряваме ги в подсолена вода. Изваждаме чревцата и ги нарязваме на дребно, след което ги връщаме обратно при бульона заедно с измития ориз, нарязания на дребно лук, маслото и червения пипер.<br><br>
Варим чорбата 10-15 минути на умерен огън. Поднасяме я топла и поръсена със смлян черен пипер.<br>
