Чорба с месо
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Продукти
- • месо
- • лук
- • магданоз
- • брашно
- • яйца
- • оцет
- • черен пипер
- • червен пипер
- • ориз
- • мазнина
- • сол
Измийте месото, нарежете го на парченца и сложете да се свари в достатъчно количество вода, като добавите сол, след като омекне. <br><br>
Задушете скълцания лук с мазнината, разбъркайте с брашното и червен пипер, добавете запръжката към чорбата и бъркайте. Оставете да поври. <br><br>
След като кипне, добавете ориза. Застройте готовата чорба с разбити яйца с оцета и овкусете с нарязан магданоз и сол.
