Хасково

Студена лятна супа

Подготовка: 20 мин. Готвене: 8 мин. Порции: 3
Студена лятна супа

Продукти

  • краставици
  • сирене
  • яйца
  • лук
  • копър
  • сол
  • черен пипер
  • мед
  • кисело мляко
  • вода
  • домати
  • лед
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. <br><br> Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смленият черен пипер, копърът и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед. <br><br> При желание може да се охлади 1 час в хладилника. <br>