Студена супа с домати и краставици
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • краставици
- • люти чушки
- • лук
- • чесън
- • хляб
- • олио
- • магданоз
- • сол
Нарязвате лютите чушки на дребно. Режете лука и чесъна. Настъргвате доматите, а краставиците обелвате. Режете ги на кубчета.<br><br>
Накисвате хляба в 2 ч.ч. студена вода. Наливате олиото на тънка струйка и слагате вътре нарязаните зеленчуци. Поставяте супата в хладилника за 1 час.<br><br>
Посолявате. Поръсвате със ситно нарязан магданоз, добавяте бучки лед и сервирате.
