Италианска студена супа със скариди
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • сметана
- • йогурт
- • вода
- • зелен лук
- • краставици
- • яйца
- • скариди
- • сол
Краставицата се реже на много малки кубчета, лукът се реже на ситно и се начуква в хаванче със солта. <br><br>
Яйцата се режат на ситно. Сметаната се смесва с яйцата, йогурта и водата, добавя се лукът, краставицата, нарязаните на едро скариди и всичко се смесва.