Кремсупа от броколи с бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • броколи
- • вода
- • бульон
- • черен пипер
- • сметана
- • бадеми
- • орехи
- • сол
Изчистете и измийте броколите, поставете ги в леко солена вода, за да се сварят. Преди напълно да се сварят добавете бульона и оставете броколите да се сварят добре.<br><br>
Свалете съда от котлона. С миксер разбийте броколите, добавете настърганите орехи и черен пипер на вкус.<br><br>
Върнете съда на котлона, за да заври и добавете сметаната, за да се сгъсти. Запържете в тефлонов тиган без мазнина бадемите и ги добавете при сервиране към супата.<br><br>
