Сирене с газирана вода
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 5
Продукти
- • сирене
- • домати
- • яйца
- • гъби
- • газирана вода
- • масло
- • магданоз
- • люти чушки
- • червен пипер
- • сол
Сиренето, нарязано на парчета, се слага в огнеупорен (глинен) съд. Върху него се поставят нарязаните домати, гъбите и маслото. Захлупва се с капак и се задушава 10 минути. <br><br>
Залива се с разбитите заедно с газираната вода яйца и се запича повторно до златисто оцветяване на яйчения пласт. <br><br>
Поднася се топло, като всяка порция се поръсва с черен пипер и се гарнира с опечена лютива чушка.
