Разядка с катък
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- катък
- чушки
- кисели краставички
- зехтин
- чесън
- орехи
- бял пипер
- сол
Печените и обелени чушки се нарязват на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Смесват се с катъка. <br><br>
Към тях се добавя пресованият чесън, натрошените на ситно орехови ядки, зехтина и се разбърква до равномерното им разпределение.<br><br>
Разядката се подправя с бял пипер и сол на вкус и се оставя поне 1 час в хладилник, за да се усвои чесънът и подправките.