Топки от сирене рикота и гъби
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • рикота
- • гъби
- • чесън
- • масло
- • кориандър
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
Гъбите и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото. <br><br>
Добавя се сиренето и се поръсва с кориандър, черен пипер и сол. <br><br>
Разбърква се и от сместа се оформят малки топки. <br><br>
Овалват се в червения пипер и се нареждат в чиния за сервиране. <br><br>
Поръсват се с накълцан магданоз, преди да се сервират.
