Хасково

Печени картофи с хрупкава кожичка

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Печени картофи с хрупкава кожичка

Продукти

  • картофи
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • червен пипер
  • чесън
  • червен пипер
  • олио
  • галета
Картофите не се белят, затова трябва да се измият много старателно с топла вода. След това се нарязват по дължина на полумесеци.<br><br> Подправките, галетата и олиото се смесват направо в тавата за печене. В получената смес се овалват картофите от всички страни. <br><br> Слагат се в предварително загрята на 200-220 градуса фурна и се пекат около 30 минути.<br>