Пикантно пюре от чушки, орехи и чесън
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • орехи
- • чесън
- • хляб
- • люти чушки
- • червен пипер
- • зехтин
- • лимонов сок
- • вода
- • кимион
- • сол
Разбийте на пюре изпечените и обелени чушки с водата. Отделно счукайте орехите с чесъна. <br><br>
Прибавете хлебните трохи и ситно нарязаните люти чушки. <br><br>
Продължете да смесвате, докато всички продукти се смесят. Прибавете пюрето от чушки и зехтина. <br><br>
Подправете със солта, кимиона, лимоновия сок и червения пипер. Оставете готовото пюре в хладилника за една нощ. <br><br>
Така ще се смесят ароматите. Сервирайте като предястие с питки или солени крекери.
