Зеленчуци с фета сирене
Подготовка: 50 мин. Порции: 2
Продукти
- домати
- краставици
- чушки
- лук
- маслини
- маруля
- сирене
- зехтин
- лимонов сок
- сол
- черен пипер
- риган
- босилек
Нарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимоновия сок, малко сол, ригана и босилека.<br><br>
След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа.<br><br>
Марулята леко се накъсва, доматите и краставиците се режат на парчета, чушките на тънки ленти, а лукът - на полумесеци. <br><br>
Добавят се маслините и маринованото сирене заедно с маринатата, обърква се добре и се поднася.