Зелена салата с пиле и картофи
Подготовка: 50 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 2
Продукти
- • маруля
- • лук
- • чесън
- • картофи
- • риган
- • сол
- • черен пипер
- • пилешко месо
- • горчица
- • червен пипер
- • червен пипер
- • зехтин
- • зехтин
- • соев сос
- • лимонов сок
- • сол
Нарежете пилешките гърди на тънки, продълговати парчета. Добре ги посолете и ги поръсете с малко черен пипер. <br><br>
Разбъркайте горчицата, лимоновия сок, соевия сос, зехтина с червения пипер и намажете обилно пилешкото. <br><br>
Оставете да се овкусява за около 30 минути. След това го изпечете в подмазнена тава под фолио за 20-30 минути. Оставете напълно да изстине. <br><br>
През това време сварете картофите, изстудете ги под течаща вода и след като изстинат ги нарежете на кубчета. В голяма купа накъсайте марулята и добавете скълцаните лук и чесън. <br><br>
Сипете картофите и овкусете с малко сол, черен пипер, риган и 2 щипки червен пипер. Полейте със струйка зехтин и оцет и разбъркайте леко. <br><br>
Отгоре разпределете пилешкото месо и поднесете.
