Хасково

Салата от рукола с яйца и цвекло

Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Салата от рукола с яйца и цвекло

Продукти

  • рукола
  • яйца
  • червено цвекло
  • олио
  • оцет
  • сол
Измивате хубаво руколата и я подсушете. Сложете я в купа. Обелвате и нарязвате на кубчета твърдо сварените яйца. <br><br> На едро ренде настържете свареното червено цвекло или го нарежете на тънки кръгчета. Смесете всичко в голяма купа. Сложете олиото, оцета и сол на вкус и разбъркайте.