Салата с цвекло и картофи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • цвекло
- • картофи
- • чесън
- • зехтин
- • лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
Цвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се намачкват. <br><br>
Прибавя се чесънът, зехтинът и лимоновият сок. Поръсва се със солта и пипера. <br><br>
В подходяща чиния за сервиране се реди червеното цвекло, а по средата се слага от картофената смес. Салатата се оставя за 30 мин. в хладилника преди сервиране.<br><br>
