Дунавска салата туршия
Подготовка: 60 мин. Готвене: 8 мин. Порции: 10
Продукти
- • зеле
- • червени чушки
- • зелени домати
- • моркови
- • олио
- • оцет
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • сол
Зеленчуците се нарязват на дребно, разбъркват се. Прибавят се олиото, оцета и солта. Отново добре се добре размесват.<br><br>
Зеленчуковата смес с марината се пълни в буркани, около 10-11 компотени излизат. Отгоре в буркана се поставя малко парченце дафинов лист и няколко зрънца черен пипер.<br><br>
Затварят се и се стерилизират 7-8 мин.
