Газирани чушлета
Подготовка: 90 мин. Порции: 10
Продукти
- • люти чушки
- • моркови
- • чесън
- • лук
- • магданоз
- • целина
- • захар
- • вода
- • олио
- • оцет
- • аспирин
Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета. <br><br>
Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко заедно. Оставете да престоят така 24 часа. <br><br>
Напълнете в буркани, залейте с течността в която е киснал зарзаватът и запечатайте с капачки. Съхранявайте бурканите в хладно и тъмно помещение.
