Хасково

Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

Готвене: 40 мин. Порции: 6
Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

Продукти

  • сливи
  • вода
  • вишневи листа
  • дюлеви листа
  • захар
  • лимонтузу
Сливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа.<br><br> Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавяме захарта и като заври варим още 10-15 минути, като пяната се обира.<br><br> Преди да махнем от огъня слагаме лимонтозуту. Още топъл го наливаме в сухи и затоплени бутилки. Затваряме ги и ги оставяме в легнало положение, докато изстинат.<br><br> Може и да ги стерилизираме 5 минути.