Нектар от нектарини
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- нектарини
- круши
- захар
- вода
- лед
Измийте плодовете под обилна струя вода. Срежете нектарините на две и ги обезкостете. Крушите се почистват от дръжките и сърцевината и се нарязват на четвъртини.<br><br>
Плодовете се слагат в тенджера с дебело дъно и се заливат с 3-4 с.л. захар. Добавя се вода, която да ги покрие с 2 пръста и всичко се кипва. Вари се в продължение на 5 минути, след което се опитва вкуса. Ако ви се струва, че сместа е твърде сладка, просто добавете още вода. <br><br>
Отстранете от котлона, пасирайте и приберете в хладилник. Добавете лед и сервирайте нектара добре изстуден.