Сос Бешамел
Готвене: 15 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • масло
- • брашно
- • индийско орехче
- • масло
Стопете маслото и свалете съда от огъня. <br><br>
Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен огън към сместа прибавете постепенно топлото мляко. Бъркайте соса непрекъснато, докато заври и получите желаната гъстота. <br><br>
