Хасково

Сметанов сос с гъби

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин.
Сметанов сос с гъби

Продукти

  • гъби
  • сметана
  • сирене
  • бяло вино
  • масло
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. <br><br> Добавете сметаната, тореното сирене и кипнете на тих огън. Разбъркайте добре, поръсете със ситно нарязан магданоз.