Броколи с чесън и моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- броколи
- моцарела
- зехтин
- лимонов сок
- чесън
- сол
- черен пипер
Извадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина. <br><br>
Успоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна.<br><br>
Малко преди броколите да са напълно готови, добавере моцарелата и разбъркайте леко. <br><br>
Задушените броколи потопете за секунда в студена вода, след което ги отцедете. <br><br>
Сервирайте в голяма чиния или купа, като разпределяте броколите и ги заливате с маринатата. <br><br>
Разбъркайте добре и поднесете охладени.<br><br>