Ориз със зеленчуци на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • броколи
- • чушки
- • лук
- • гъби
- • доматено пюре
- • сол
- • черен пипер
- • риган
Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука и го задушете до омекване в мазнина, след което прибавете почистените и нарязани гъби. когато и те поомекнат, добавете нарязаните чушки и малките розички броколи.<br><br>
Сипете 1 ч.л. доматено пюре, а след малко и ориза. Запържете и него, овкусете с подправките, след което прехвърлете ястието в намаслена тава. Долейте 4 ч.ч. гореща вода и сложете да се пече до поемане на течността от ориза.
