Ориз със зеленчуци на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- ориз
- броколи
- чушки
- лук
- гъби
- доматено пюре
- сол
- черен пипер
- риган
Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука и го задушете до омекване в мазнина, след което прибавете почистените и нарязани гъби. когато и те поомекнат, добавете нарязаните чушки и малките розички броколи.<br><br>
Сипете 1 ч.л. доматено пюре, а след малко и ориза. Запържете и него, овкусете с подправките, след което прехвърлете ястието в намаслена тава. Долейте 4 ч.ч. гореща вода и сложете да се пече до поемане на течността от ориза.