Хасково

Паста с домати и тофу

Подготовка: 25 мин. Порции: 2
Паста с домати и тофу

Продукти

  • паста
  • мазнина
  • тофу
  • чесън
  • домати
  • маслини
  • каперси
  • магданоз
  • босилек
  • сол
  • черен пипер
В подсолена, вряща вода се вари пастата. Тофуто се запържва в загрято олио до получаване на кафява коричка, след което се добавят чесънът, доматите, маслините и каперсите. <br><br> Задушават се на слаб огън и след няколко минути се прибавят босилекът и магданозът. Овкусява се със солта и черният пипер и се разбърква.<br><br> Пастата се поднася с готовия сос.