Пълнени чушки с орехи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • чушки
- • орехи
- • лук
- • олио
- • черен пипер
- • сол
Подготвяме чушките за пълнене, като пресните изчистваме от семките и измиваме, а сухите накисваме във вода за да омекнат.<br><br>
Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в мазнината с малко вода до омекване. Прибавяме към него счуканите на едро орехови ядки, смления черен пипер и сол - на вкус.<br><br>
Напълваме чушките с приготвената смес. Нареждаме ги в тавичка. Заливаме ги с вода - колкото да ги покрие и печем в умерена фурна около 20-30 минути.
