Чушки с царевица по средиземноморски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- чушки
- царевица
- домати
- печурки
- кашкавал
- масло
- черен пипер
- сол
Гъбите и доматите се режат на ситно. Кашкавалът се настъргва. Чушките се срязват на две по дължина и се почистват от семките. <br><br>
Приготвя се плънка от нарязаните на ситно домати и гъби, отцедената царевица, половината кашкавал, солта и черния пипер. <br><br>
С плънката се напълват половинките чушки и се поръсват с останалия настърган кашкавал. <br><br>
Върху чушките се слага нарязаното на парченца масло, в тавата се налива съвсем малко вода. Чушките се пекат на 200 градуса във фурната до готовност.