Лесен сладкиш с конфитюр
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- яйца
- захар
- олио
- вода
- брашно
- бакпулвер
- ванилия
- конфитюр
- пудра захар
Фурната се включва да загрява на 160 С.<br><br>
Яйцата и захарта се разбиват добре, налива се олиото на тънка струя и се добавя водата.<br><br>
Пресятото брашно, заедно с бакпулвера и ванилията, се сипва на части като се бърка постоянно. Слага се конфитюра и тестото се разбърква хубаво.<br><br>
Изсипва се в намазана с олио тава и се пече на средната скара на фурната 20-30 минути. Оставя се да се охлади.<br><br>
Сладкиша се поднася поръсен с пудра захар и нарязан на ромбове.