Бонбони Рафаело
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 15
Продукти
- • кокос
- • кондензирано мляко
- • ром
- • бадеми
Кондензираното мляко се бърка на тих огън /2 от 6 степени/ до сгъстяване. Прибавят се кокосовите стърготини и се бъркат до получаването на гъста, кремообразна смес. <br><br>
Ароматизира се с рома. Охлажда се 2 часа в хладилник. От кокосовата смес се откъсват парченца, оформя се кръгъл бонбон, във вътрешността на който може да се постави бадем. <br><br>
Бонбоните се овалват в кокосови стърготини и се съхраняват в хладилник до сервирането.
