Десерт от круши и стафиди с винен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • круши
- • стафиди
- • червено вино
- • захар
- • ядки
- • ядки
- • канела
- • ванилия
Крушите се обелват и делят на половина. В тенджера сипваме виното, захарта, канелата и слагаме крушите. Крушите се варят докато поемат червения цвят на виното. Изваждаме ги и ги охлаждаме. С лъжичка ги издълбаваме. <br><br>
Във винения сос добавяме стафидите, кедровите ядки и ванилията. Сосът оставяме да ври още 5 мин. Половинките круши нареждаме в подходящ съд, пълним със стафидите и ядките, поръсваме със смлените бадеми и всичко това заливаме с винения сос. <br>
