Сладък шоколадов салам
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- шоколад
- бисквити
- прясно мляко
- масло
- коняк
- стафиди
- ванилия
Накиснете стафидите в коняка. Сипете прясното мляко в малка тенджера и го оставете на котлона. Щом се сгорещи, към него прибавете маслото и бъркайте, докато то се разтопи. <br><br>
След това прибавете натрошения шоколад и бъркайте до пълното му разтваряне. Добавете ванилията и стафидите заедно с коняка. <br><br>
Разбъркайте сместа и оставете да се охлади. Натрошете на дребни парченца бисквитите и ги прибавете към шоколадовата смес. Разбъркайте всичко и оформете руло върху готварско фолио. <br><br>
Увийте и го оставете да стегне в хладилник за няколко часа. След това се нарязва на парченца и по желание може да се поръси с пудра захар и да се добавят натрошени ядки.