Руски вареники с ягоди
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • извара
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • сметана
- • ягоди
- • сол
Изварата се намачква с вилица и се добавя захарта, солта, яйцето, брашното и се замесва тесто. <br><br>
Тестото се разделя на четири части, всяка се оформя като тънко саламче и се нарязва на малки парченца. <br><br>
Варят се в подсолена вода и се сервират, заляти със сметана и поръсени с нарязани ягоди.
