Тиквен Мармалад
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- тиква
- захар
- лимони
- джинджифил
Тиквата се обелва и се нарязва на дребни парчета. <br><br>
Настъргваме кората на лимоните на ситно ренде и изцеждаме сока им. <br><br>
Смесваме всички продукти, разбъркваме ги добре и ги оставяте да престоят за една нощ. <br><br>
На другия ден ги сварявате до получаването на гъст мармалад. Докато е още гореща, изсипваме сместа в затоплени бурканчета, накрая ги обръщаме наопаки.