Сладко от дренки
Подготовка: 60 мин. Готвене: 120 мин.
Продукти
- • дренки
- • захар
- • винена киселина
- • вода
Почистете дренките и извадете костилките. Сложете плода в цедка и на 2 пъти го заливайте с вряла вода, а след това със студена. <br><br>
Изсипете го в тава заедно със захарта и 1 ч.ч. вода. Сложете сместа на огъня и бъркайте леко с лъжица, докато се разтопи захарта. <br><br>
Варете сладкото до сгъстяване на сиропа и прибавете винената киселина. <br><br>
След 4 минути свалете сладкото от огъня и оберете внимателно пяната. Разпределете в бурканчета и го затворете добре.
