Сладко от арония
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- арония
- вода
- захар
- пектин
- лимони
- канела
Измийте аронията и я отцедете. Пригответе захарен сироп от водата и захарта и щом леко се сгъсти пуснете аронията в сиропа. <br><br>
По желание добавете 1 пръчка канела и лимонова кора. Варете, докато сладкото се сгъсти. Накрая добавете пектина, разбъркайте за 2-3 минути и махнете от котлона. <br><br>
Разсипете сладкото от арония в затоплени и сухи бурканчета. Махнете канелата. Затворете добре с капачки и обърнете на обратно. Щом се охладят бурканчетата, приберете на хладно.